豆腐改刀切成小块,装入盘中.
小葱切成细末,洒在豆腐上面
做配汁(将小米辣、胡椒粉、糖、盐、味极鲜、生抽,放在一起) 搅拌均匀 //不喜欢辣的朋友可以不放
把酱汁淋在豆腐上面
一道好吃的小葱拌豆腐完成.
这道菜,特别简单.重点在于酱汁.自己可以在调味的过程中试味. 不喜欢辣的朋友可以不用放小米辣.