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水煮肉片的做法

水煮肉片

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给佳佳做饭的思铭

用料

水煮肉片的做法步骤

步骤 1

里脊肉薄片,腌制,㧅法。 加葱姜水,黄酒,酱油,鸡蛋清,盐,胡椒粉,糖,红薯淀粉,封油腌制10min,

步骤 2

制作刀口辣椒 辣椒,花椒,少油慢炸,斩碎

步骤 3

葱姜炝炒,蔬菜炒断生,盘底装

步骤 4

郫县豆瓣,小火炒出红油,姜,蒜,加水,烧开,调味,加葱,下肉片。收芡,

步骤 5

蒜末,刀口辣椒,葱,芝麻,热油(香油,红油油,藤椒油)

菜谱创建时间:2020-02-17 14:22:33
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