红糖大枣发糕

作者： 丹妮儿爱烘焙

用料

• 普通面粉 500克
• 鸡蛋 1个
• 红糖 80克
• 酵母 5克
• 食用油 15克
• 水 适量
• 红枣 适量
• 核桃仁 适量

红糖大枣发糕的做法步骤

步骤 1

大枣和核桃仁切好备用（大枣一碗切碎放面糊里，一碗切成条放面糊上面用）

步骤 2

红糖用温水化开备用

步骤 3

将面粉，鸡蛋，食用油，酵母粉放入盆中

步骤 4

倒入红糖水

步骤 5

用力搅拌一会儿，调成能挂住筷子的面糊就行（我一共加了500克左右的水，可以自己掌握）

步骤 6

倒入红枣碎和核桃仁继续搅拌均匀，盖上保鲜膜醒发

步骤 7

醒发至起泡即可

步骤 8

再用筷子搅拌，排气

步骤 9

碗内刷油

步骤 10

两面糊放入碗中

步骤 11

摆好红枣条

步骤 12

水开放入蒸锅

步骤 13

蒸25分钟，闷5分钟后出锅（一定要蒸完闷会儿）

菜谱创建时间：2020-02-17 14:05:07