葱烧排骨

作者： 超级吃货甜妈某某

排骨呢，怎么做都好吃，尤其是葱烧排骨

用料

• 排骨 500克
• 小葱 1把
• 生抽 1汤匙
• 冰糖 20克
• 蚝油 1汤匙
• 料酒 1汤匙
• 清水 100克
• 油 2汤匙

葱烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水

步骤 2

沥干待用

步骤 3

葱洗净

步骤 4

锅内倒油，放葱煎炸一下

步骤 5

捞起放砂锅底

步骤 6

油锅内放冰糖，小火煮化

步骤 7

倒入排骨，裹上糖衣

步骤 8

倒入一汤匙生抽，一汤匙蚝油，翻炒均匀

步骤 9

加一汤匙料酒

步骤 10

小半碗清水

步骤 11

倒入砂锅，焖煮半小时

步骤 12

倒入炒锅里大火收汁

步骤 13

出锅装盘

菜谱创建时间：2020-02-17 13:27:52