千层肉饼

作者： 沐沐沐沐沐子啊

用料

• 猪肉 克
• 香油 勺
• 面粉 克
• 温水 克
• 生抽 勺
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 油 克
• 肉馅

千层肉饼的做法步骤

步骤 1

和面。将150g面粉用温水揉成一个光滑得面团，盖上盖子醒40分钟。

步骤 2

调馅。将适量的肉馅放入碗中，加入料酒，生抽，蚝油，葱花，香油，盐拌匀。

步骤 3

醒好的面擀成一个长方形薄饼，并将肉馅铺好在上面，然后从中间切两刀，最后一面留的大一点，最后一层一层的卷起来，擀成一个圆形，将其放入平底锅中煎8分钟左右，ok，可以吃啦

菜谱创建时间：2020-02-17 13:20:38