蓝莓山药泥

作者： 蛮大人_csyr

蓝莓山药味道酸甜可口，选择药铁棍山药是品质最好的山药，口感比其他品种的山药口感好很多。

用料

• 山药 1根
• 蓝莓酱 适量
• 酸奶 1瓶

蓝莓山药泥的做法步骤

步骤 1

山药洗净，去皮后切成薄片放入盘中，入沸水锅中蒸10分钟直至山药熟透取出。

步骤 2

趁热将蒸好的山药用勺子按压成细腻的泥状，加入少许盐和酸奶混合均匀。喜欢吃原味的可以不用放盐。

步骤 3

用少许开水调匀蓝莓果酱，将山药泥放入碗中，用勺子整下形状，将调好的蓝莓果酱淋在上面即可，在切两个爱心火龙果和小柠檬装饰即可。

菜谱创建时间：2020-02-17 12:41:17