龙虾粥

作者： 夏天的玉米在齿缝中游走

用料

• 龙虾 半只
• 大米 1杯
• 油 少许
• 葱 一小根
• 姜 10片
• 蒜 3瓣
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许克

龙虾粥的做法步骤

步骤 1

龙虾切块和姜片下锅焯水，去浮沫，锅洗净后加少许油，放入葱姜蒜出味后与龙虾块炒，加入胡椒粉，炒2分钟即可。电饭煲中下一杯米点煮粥模式，15分钟后把炒好的龙虾块放入电饭煲中，不要其他配料，加入适量姜丝，继续煮粥模式，大概50分钟就好了，一般煮粥模式时间为1小时20分钟，可随时查看，最后放入盐调味，葱花可放可不放，关键在于姜丝。

步骤 2

出锅啦！

菜谱创建时间：2020-02-17 12:31:20