预热烤箱200度10分钟,一个全蛋和一个蛋黄分别放两个碗里,打散备用
全蛋液里放入酸奶,白糖和玉米淀粉,搅拌均匀
土司中间用勺子压扁呈碗状
把酸奶蛋液倒入压好的土司片上
用勺子把蛋黄液淋在上面
预热好的烤箱,200度上下火中层烤15~20分钟,根据烤箱脾气自己适当调节温度和时间,烤至蛋液凝固呈黄色就可以,不要烤太老
土司对角切开,淋一点蜂蜜,不喜欢蜂蜜可以不加。再放适量酸奶,一些坚果水果就可以了。
烤的时间不要过长,蛋液会变老,就没有布丁的口感了