奶香芒果饼，金灿灿，香喷喷，新手一看步骤就学会，边做边吃最美味

作者： 可可馨的妈咪

芒果是我的最爱，芒果汁、芒果饼，只要芒果口味的我都喜欢，最拿手的奶香芒果饼，有图有真相，喜欢芒果味的朋友们快来学习吧，简单易学，家里人都爱吃～前几天一发朋友圈大家都来私信微我，今天一大早又来要做法，太简单了，我都不好意思晒出来😄

用料

• 鸡蛋 2个
• 白糖 50克
• 牛奶 200克
• 贵妃芒 2个
• 普通面粉 200克

奶香芒果饼，金灿灿，香喷喷，新手一看步骤就学会，边做边吃最美味的做法步骤

步骤 1

选用已经成熟偏软的贵妃芒2个，个头偏大，保证芒果的甜度，口感会更好。

步骤 2

鸡蛋面粉芒果白糖牛奶混合一起，芒果切开后找一个杯子，沿着杯子壁将芒果刮杯子里，很快就皮肉分离了，如图，速度超快的。食材准备好后用电动打蛋器将所有食材打成糊状，根据面粉多少掌握稀度，我觉得比纯甄酸奶稍微稠一点就OK。这个步骤当时忘了拍图，有疑问可留言。

步骤 3

多样屋烤涮一体锅，用煎蛋盘，锅内刷一层植物油，液体缓缓倒入，低温慢慢煎。不要倒太满，面糊遇热会膨胀溢出来。如果家里没有这个锅的，可以平底锅煎，或者用模具烤箱烤。

步骤 4

慢慢熟透的芒果饼，凝固后慢慢高出来了，我特别喜欢看它一点点出来，享受！

步骤 5

两边微焦，这时候用筷子边边戳一下，试一试轻松扎透就证明可以出锅啦。

步骤 6

外脆里嫩，满满的芒果果肉，微甜不腻。

步骤 7

细节图展示，芒果饼外面这个颜色才脆脆的好吃。

步骤 8

最后几个，面糊不够，就做的薄一点，也好吃。

步骤 9

完整芒果饼，一定要表皮稍微焦一点才好吃。 新手们一看就懂，开始动手吧！😄

奶香芒果饼，金灿灿，香喷喷，新手一看步骤就学会，边做边吃最美味的小贴士

不喜欢牛奶的，换200克冷纯净水替换，多加一点白糖即可，根据个人口味可改良。 边做边吃，不要隔夜，隔夜口感不好，需要再次加热才行。 所以最好吃多少做多少。

菜谱创建时间：2020-02-17 10:19:04