一个鸡蛋,打匀
添加炼乳,牛奶,打匀(尽量炼乳要完全溶解)
把北海道浸润在牛奶鸡蛋糊(网上有方子是浸一夜,但是我觉得牛奶鸡蛋比较容易滋生细菌,当然时间久会比较透好吃一点)
小火融化黄油(黄油熔点低,温度过高容易焦化)
两面煎,切记小火。
两面稍有微焦即可
配上水果,咖啡!完美