电饭煲加热。有热度,但是不能太烫手。温度不能太高,太高面团就烫熟了。我一般用手摸。不烫手就可以。(电饭煲中没有水,有水要擦干,包括电饭煲盖子)
面团放入电饭煲,盖上盖子,等待30-60分钟。途中看看面团发酵到2.5倍大就差不多了。
成功!
按了一下