玛捷斯magimix.刀豆土豆

作者： 黄美丽Moon_Hai

很喜欢这道东北菜，自己在家玩玛捷斯完全可以胜任，有锅气没油烟，谁吃谁知道。 欢迎微我18621851737

用料

• 刀豆 150克（焯水备用）
• 土豆 1个（切条，过多次水去掉淀粉，切记）
• 蒜 2瓣（拍碎）
• 油 25克
• 老抽 1/2茶勺
• 生抽 1茶勺
• 盐 1/2茶勺
• 糖 1/4茶勺

玛捷斯magimix.刀豆土豆的做法步骤

步骤 1

主锅一字刀，干燥，全程不盖小盖。加入25g油，设置烹饪-煸炒模式，7分钟，速度3，160度，30秒以后小盖处加入蒜泥爆香，接着加入刀豆，剩下5分钟时加入土豆条，最后一分钟加入生抽，老抽，盐和糖即可出锅。

步骤 2

抓紧拍出锅前的留影，因为出锅就会秒光啦😄

玛捷斯magimix.刀豆土豆的小贴士

1、土豆一定一定要过水！叮咚上的黄心土豆适合这个菜谱。 2、关于调料咸淡真的无法满足各种口味，按照自己习惯放，菜谱里的这几种调料是最基本的。当然你也可以改良做成麻辣味的我也不反对😄 3、机器是为我们服务的，千万不要来问我稀奇古怪的问题，活用才是王道。

菜谱创建时间：2020-02-17 00:59:08