大料牛腩

作者： 张艳艳Ivy

冻品也好食

用料

• 牛腩 500克
• 姜 5片
• 葱 2根
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 蒜 6瓣
• 洋葱 1/2个
• 酱油 2勺
• 盐 10克
• 冰糖 一小颗
• 厨侯酱 3勺
• 耗油 2勺

大料牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩出水冲洗干净，香料预先泡好

步骤 2

香料看个人喜欢就好

步骤 3

爆香配料

步骤 4

下牛腩炒香

步骤 5

所有东西调味放锅里，爆香后放水，必须高过材料，水开后调小火慢炖

大料牛腩的小贴士

最后出锅前➕一勺耗油同葱油，更香

菜谱创建时间：2020-02-16 23:33:16