马蹄粉🥥椰汁千层糕

作者： 刁蛮任性刻苦耐劳的娜娜

疫情期间没事可做，在娘家用仅剩的材料做了椰汁马蹄粉千层糕，比较粗糙，颜值不高但是味道一流的哟！

用料

• 马蹄粉 500克
• 椰浆 1罐
• 牛奶 250 ml
• 片糖 3片

马蹄粉🥥椰汁千层糕的做法步骤

步骤 1

我是用这样的碗量水的.

步骤 2

因为疫情原因没办法出去买东西，家里面只有姜片糖，建议有条件的话最好用红糖或者黑糖更好.我提前用了五碗热水浸开了

步骤 3

首先准备两个大兜，一个放红片糖加五碗温水，另外一个兜放椰汁和纯牛奶还有细砂糖，搅拌至两个兜的糖都融化了，然后拿出马蹄粉，分开两半个倒进两个大兜，搅拌均匀。

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

锅里大火烧开，放上糕盆，首先第一层是放红片糖，然后盖上锅盖等大概5、6分钟，打开锅盖放椰汁那一兜，铺平然后盖起锅盖，一直到重复即可。

步骤 6

摊凉～

步骤 7

完成了✅

步骤 8

整个步骤

马蹄粉🥥椰汁千层糕的小贴士

注意事项⚠️： 1.留意过里面的水是否足够，发现水位下降了就要及时注水，而且必须是滚水，不能加生水进去锅里. 2.倒入椰汁或者红糖进去糕盆的时候一定要再次搅拌均匀才勺进去，记得铺平. 3.千层糕的底层和最上面那一层一定是红糖底.

菜谱创建时间：2020-02-16 23:00:14