记忆中的春饼

作者： SBhappily

想起小时候每年立春，就到契爷爷奶奶家吃春饼。原来自己做起来，这么辛苦……还好初次尝试还算成功，家里面两枚活宝都爱吃(✪▽✪)

用料

• 面粉 200克
• 水
• 盐

记忆中的春饼的做法步骤

步骤 1

揉个面团，醒半小时~

步骤 2

切成小剂子。

步骤 3

刷上油，两个摞一起。

步骤 4

两个两个擀平。

步骤 5

擀到半透明就好，粘粉放一边摞起来。

步骤 6

一定要粘粉摞，不然就黏住了。

步骤 7

两面煎黄就可以，不要煎太久会太硬。

步骤 8

饼一起锅就撕开~

步骤 9

卷菜，完美!

步骤 10

这才是春天来了的节奏！

记忆中的春饼的小贴士

要是煎太过了，可以煮一锅水，放在上面用蒸汽捂一下，回软。

菜谱创建时间：2020-02-16 22:23:07