西葫芦饼

作者： 大帅小厨

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用；能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 50克
• 盐 5克
• 牛奶 20克
• 五香粉 半勺

西葫芦饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦擦丝

步骤 2

西葫芦丝中加入鸡蛋，盐，五香粉，牛奶，面粉，香油，待一分钟

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

饼铛预热后，锅中加油

步骤 5

加入面丝双面加热六分钟

步骤 6

香嫩可口

步骤 7

切角出锅

西葫芦饼的小贴士

快手菜

菜谱创建时间：2020-02-16 22:06:52