零失败 超好味奶油蘑菇面

作者： 诗蔚

这是我下厨后学会的第一道菜，方子简单，不像中餐的调料难以掌握。

用料

• 意大利面 150g
• 蘑菇 5个
• 培根 3-4片
• 洋葱 半个
• 黄油 一小块
• 淡奶油 200ml
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

零失败 超好味奶油蘑菇面的做法步骤

步骤 1

意大利面煮熟备用（根据包装上要求的时间先煮熟，意面不容易煮烂，不用太担心煮过）

步骤 2

蘑菇切片，洋葱切片，培根切片，黄油切一块

步骤 3

黄油下锅，用小火融化

步骤 4

下洋葱煸炒出香味

步骤 5

下蘑菇和培根一起翻炒

步骤 6

倒入淡奶油200ml，中火煮一会，注意要一直翻炒，不然奶油容易糊

步骤 7

把已经煮熟的面倒入锅内一起翻炒，直到淡奶油差不多收汁。撒上现磨黑胡椒和盐调味。

步骤 8

装盘！

零失败 超好味奶油蘑菇面的小贴士

需要注意过程中多翻动，黄油和淡奶油都比较容易糊。

菜谱创建时间：2020-02-16 22:04:57