【素食】酸辣白菜

作者： 紫墨生香的素食生活

用料

• 白菜 5片
• 干辣椒 2个
• 生抽 2勺
• 醋 3勺
• 盐 1克
• 姜末 适量

【素食】酸辣白菜的做法步骤

步骤 1

白菜切片

步骤 2

姜切末，干辣椒掰碎即可

步骤 3

生抽，醋加少许水和淀粉搅拌均匀备用。

步骤 4

锅中加油烧热，关火放姜末和辣椒炒香，放入白菜，开大火快速翻炒，避免白菜炒糊

步骤 5

炒出白菜中的水分后，倒入调好的料汁

步骤 6

调味后迅速出锅。

步骤 7

这样急火快炒的白菜脆嫩多汁，酸辣可口，特别下饭开胃。

菜谱创建时间：2020-02-16 21:53:27