大蒜炒香干

作者： 子安亲妈咪

大蒜的营养不用我多说啦，大蒜配香干更是素食里营养一绝啦！ 家常的制作方式，掌握了方法，也是会异常美味哦！

用料

• 五香豆干 3块
• 大蒜 300克
• 盐 2克
• 老抽 3毫升

大蒜炒香干的做法步骤

步骤 1

大蒜茎拍扁，像这样斜着切，更容易入味

步骤 2

香干切成这样的细条状，放入水中浸泡一会

步骤 3

油热后大蒜跟干子一起下锅，加老抽跟盐，快速翻炒30秒！起锅！

大蒜炒香干的小贴士

干子泡水是为了吃起来口感软嫩不柴，大蒜斜切是为了更加入味！方便快手的家常菜！

菜谱创建时间：2020-02-16 21:28:36