番茄肥牛锅

作者： 大同二乔

用料

• 肥牛 200克
• 西红柿 3个
• 金针菇 1把
• 油 少许
• 料酒 1勺
• 生抽 3勺
• 蒜末 5瓣
• 姜末 少许

番茄肥牛锅的做法步骤

步骤 1

姜蒜切末。

步骤 2

金针菇清洗干净去掉根部。

步骤 3

肥牛卷从冰箱拿出室温静置。

步骤 4

热锅红油姜蒜末煸香。

步骤 5

番茄切碎入锅煸出红油。

步骤 6

加水煮开。

步骤 7

汤汁煮沸后放入金针菇。

步骤 8

放入金针菇后再次煮开放入肥牛卷。

步骤 9

煮至肥牛卷变色，加入3勺生抽1勺料酒调味，关火盛出。

菜谱创建时间：2020-02-16 21:28:25