拉丝麻薯

作者： Tiffany-mami

用料

• 糯米粉 70克
• 玉米淀粉 10克
• 白砂糖 20克
• 牛奶 170克
• 黄油 10克

拉丝麻薯的做法步骤

步骤 1

除黄油外面材料，全放在一个干净的盘里充分搅拌均匀，搅拌好的粉糊过筛放到蒸盘里。

步骤 2

蒸锅水烧开后，过筛放入粉糊，大火蒸20分钟。

步骤 3

黄油放在热粉糊上，用勺子搅拌黄油全部溶化，然后用手揉均匀。

步骤 4

麻薯团放入厨师机，3档搅拌10分钟左右。

步骤 5

搅拌完的麻薯细腻拉丝，口感很好。

菜谱创建时间：2020-02-16 21:21:31