麻麻辣香锅

作者： niki27

念叨好久想吃麻辣香锅，翻出家里一个料包，味道不错，点睛之笔是➕麻油➕香菜➕芝麻➕黄飞红花生

用料

• 肥牛
• 虾 只
• 鸡胸肉 克
• 火腿，腊肠
• 鱼豆腐
• 香菜 根
• 土豆 个
• 香菇 朵
• 娃娃菜
• 干辣椒 个
• 料酒 勺
• 糖 克
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 酱油 勺
• 葱姜蒜
• 黄飞红花生
• 麻辣香锅料包

麻麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切片，用油，料酒，耗油，黑胡椒，水淀粉腌一下 虾去虾线开背

步骤 2

香菇和菜花用水煮一下，土豆切片洗干淀粉，鱼豆腐，火腿，腊肠都切好

步骤 3

肉类和虾还有土豆用油煎炸下，8分熟左右，乘出备用

步骤 4

热油加葱姜蒜，干辣椒，花椒，还有麻辣香锅料包

步骤 5

放肉，腊肠，鱼豆腐炒，加盐，酱油，一点糖，再把剩下菜加进去，最后加娃娃菜翻炒

步骤 6

出锅前➕麻油（花椒油）！！切记，灵魂啊~还有花生，芝麻，香菜！

麻麻辣香锅的小贴士

很多菜都可以➕，依个人口味，难熟的先炒熟它，最后的麻油太过瘾啦！！

菜谱创建时间：2020-02-16 21:10:43