朋友教做的牛肉面

作者： 油油_W

入得厅堂出得厨房的朋友给的牛肉面菜谱，连封面图也是直接拿她的照片，记录一下！

用料

• 牛肉 1千克
• 胡萝卜 1根
• 苹果 2个
• 洋葱 1个
• 蒜头 2瓣
• 姜 4片
• 卤包（超市买）的） 1个
• 柱候酱 5大勺
• 豆瓣酱 2大勺
• 辣椒酱 1大勺
• 盐 2大勺
• 糖 2大勺
• 酱油 半杯
• 料酒 3大勺

朋友教做的牛肉面的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，加水没过牛肉，煮至沸腾捞出，用水冲洗干净血沫待用。

步骤 2

胡萝卜切大块，洋葱剥皮切大块，苹果切大块。

步骤 3

所有原料炒出香味，放入牛肉和热开水，加调味料，沸腾后转小火煮3小时。

步骤 4

把胡萝卜，洋葱，蒜头，姜捞出来扔掉。另起一锅清水煮面条、青菜。

步骤 5

把煮熟的面条、青菜，牛肉摆放好，浇上牛肉汤，撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2020-02-16 20:55:40