没有面糊的简易煎舌头鱼

作者： 想自由的喵

疫情期间不想去逛超市，只好消灭库存了。这个是最简单的，从它开始下手吧。我不喜欢吃厚厚面糊的炸鱼，所以只能自己动手。

用料

• 舌头鱼 8条
• 鸡蛋 2个
• 盐 5克
• 料酒 3勺

没有面糊的简易煎舌头鱼的做法步骤

步骤 1

鱼解冻后去掉内脏和鱼鳞，加入料酒和盐腌渍15分钟

步骤 2

2只鸡蛋打散，每条鱼进锅里煎之前都来蛋液里沾一遍

步骤 3

入油锅小火慢煎，两面金黄就可以出锅了。

菜谱创建时间：2020-02-16 20:46:42