凉拌山东沙窝萝卜

作者： 想瘦的小肥

前几天吃货助农的山东沙窝萝卜到了，说实话第一次见绿色的萝卜，有点无从下手的感觉。试吃了本地人的吃法，生吃，需然爽口多汁，但是真的是辣口，作为广东人我真的吃不习惯。用它煲了个响螺鸡汤感觉非常的鲜味。今天作个凉拌，主要是它真的好多汁爽口！

用料

• 香油 少量
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 蒜 3瓣
• 小米辣 1个
• 山东沙窝萝卜 半根

凉拌山东沙窝萝卜的做法步骤

步骤 1

这就是沙窝萝卜

步骤 2

去皮，它的皮有点厚。

步骤 3

切丝，越细越好

步骤 4

小米辣和蒜切碎

步骤 5

加点芝麻

步骤 6

加上香油、江西陈醋、酱油

步骤 7

放冰箱冷藏二十分钟，口感更佳。

凉拌山东沙窝萝卜的小贴士

白芝麻，

菜谱创建时间：2020-02-16 20:07:07