油条

作者： 檬妈厨房

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 5克
• 酵母 3克
• 面粉 500克
• 泡打粉 8克
• 清水 260克
• 食用油 40克

油条的做法步骤

步骤 1

材料全部加一起，弄成团，盖上保鲜膜醒发，天气凉，放一盆温水在下面容易醒发。

步骤 2

醒好的面团不用柔，直接擀成长条

步骤 3

切成差不多2厘米的小条

步骤 4

两个叠一起，中间用筷子压下去

步骤 5

筷子压好后，我在中间切断，喜欢长的就不用切了，两头整理一下

步骤 6

油锅里炸出来

步骤 7

完成了

菜谱创建时间：2020-02-16 19:35:37