酸奶蛋糕铜锣烧

作者： 天才少女007

一开始我也没想到做出这么好看的效果，香甜软糯。不用打蛋器酵母淀粉不用烤箱等，普通的锅就行，非常简单，在家憋坏了，手艺提升很快。

用料

• 鸡蛋 2个
• 酸奶 安慕希 1袋
• 普通面粉 1个纸杯的量
• 柠檬汁 少许
• 白糖 少许

酸奶蛋糕铜锣烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打开搅拌均匀，加点柠檬汁去腥，加入1袋酸奶（安慕希的奶香味最好），几勺白糖（喜欢甜的多放点），面粉（普通的就行），有条件的加少许玉米淀粉，活成面糊。

步骤 2

锅里不用加油，有黄油的话可以来点，用勺子舀出面糊放入锅中煎，第一面表面冒泡泡就翻面。所有的铜锣烧都煎好放入盘中叠罗汉，浇点酸奶，加上喜欢的食材，开吃。

酸奶蛋糕铜锣烧的小贴士

多放点蛋黄更香甜

菜谱创建时间：2020-02-16 19:34:33