锅里烧水,把羊肉过下水,洗干净
放进炖锅,加入当归、红枣、南姜、竹蔗一起快炖2-3个小时,加入少许盐就能开吃了😋
这道菜女人吃特别适合,特别是气血虚弱的朋友应该试试。怕太腻可以选羊脚,喜欢肥腻的可以选羊排。炖的时间看个人喜好,喜欢吃软一点的就炖3个小时,喜欢不要太软的就2个小时就够了😋