清炖白萝卜牛肉汤

作者： 浮世君的小苹果

放假在家闲着也是闲着，没事儿瞎折腾点好吃的～煲汤非常易于家人补充营养和增加抵抗力～

用料

• 白萝卜 1根
• 牛肉 500克
• 盐 2匙
• 葱 半根
• 姜 3片
• 大蒜 3瓣
• 枸杞 一小撮
• 香叶 2片
• 黄芪 一小撮
• 花椒 一小撮
• 料酒 2勺

清炖白萝卜牛肉汤的做法步骤

步骤 1

牛肉切块加料酒焯水～

步骤 2

白萝卜切滚刀块儿泡水里去去辣～

步骤 3

备好以上香辛料和中药～

步骤 4

锅里烧油加葱姜大蒜，香辛料炒香。然后加牛肉翻炒，加矿泉水一瓶大火煮15钟下白萝卜块儿，小火炖一个小时，最后加盐和胡椒粉调味，即可出锅～

清炖白萝卜牛肉汤的小贴士

这个汤药味不会很重，而且补气滋养，不会发胖，不易上火，非常适合老人和小孩～

菜谱创建时间：2020-02-16 18:56:30