电饭锅咸蛋牛肉粥

作者： 洋葱炒不炒

用料

• 牛肉 看情况克
• 胡萝卜 1根
• 葱 2根
• 盐 看心情克
• 咸鸭蛋 2个

电饭锅咸蛋牛肉粥的做法步骤

步骤 1

洗米，加入超过米大约3cm的水，放入电饭锅，按煮粥键开始煮。

步骤 2

胡萝卜清洗，切丁，放入正在煮的米中。因为没炒过，比较难熟，就先放进去了。

步骤 3

我家只有卤牛肉了，就顺手用这个，因为是熟的，切丁装碗里。（生牛肉就先下锅炒熟）两个咸鸭蛋剥壳捣碎跟准备好的牛肉一起放到米饭里。搅和搅和一起继续煮。

步骤 4

准备一点葱末。粥快好的时候加入盐调味，加入葱末。盖上焖一会。就好啦。

电饭锅咸蛋牛肉粥的小贴士

第一次做，有点出乎意料还挺好吃的。整个粥有咸蛋黄的香气。其实食材想加什么很随意，不易熟的就先做半熟再放也行。

菜谱创建时间：2020-02-16 18:49:58