鸡翅汤

作者： 我是洁儿

疫情期间，想喝鸡汤，没有鸡，拿鸡翅烧了个汤，味道还不错，也算解馋了！

用料

• 鸡翅 8个
• 姜片 2片
• 葱 1把
• 盐 适量
• 味精 适量
• 料酒 适量
• 木耳 适量
• 虫草花 适量

鸡翅汤的做法步骤

步骤 1

1.鸡翅洗净备用 2.锅中放入水，把鸡翅放入，放入姜片，料酒，等水开后，把鸡翅捞出，热水洗去浮沫 3.砂锅中倒入适量油，加姜片，把洗去浮沫的鸡翅倒入，再加入料酒，翻炒一会儿 4.再在砂锅中加入热水，放入葱，大火烧15分钟，加入木耳和虫草花，放入盐，再烧15分钟，小火焖10分钟，最后把之前放的葱捞出（葱会煮烂），加入味精（可加可不加）再撒上葱花。

菜谱创建时间：2020-02-16 18:13:50