纸包菌菇烤三文鱼（北鼎烤箱版)

作者： ChefJacky

把三文鱼和蔬菜一起包裹在油纸中一起放进烤箱烤制，蔬菜和鱼肉的汁水全都包裹在油纸中，这样不仅方便制作，也最大限度地保护了食材的营养价值，非常实用的配方。

用料

• 三文鱼 100g
• 白洋葱 30g
• 口蘑 1个
• 香菇 1个
• 杏鲍菇 1个
• 樱桃萝卜 1个

纸包菌菇烤三文鱼（北鼎烤箱版)的做法步骤

步骤 1

取净三文鱼一块，均匀的撒上盐和橄榄油简单腌制

步骤 2

准备白洋葱、口蘑、香菇、杏鲍菇、樱桃萝卜

步骤 3

将白洋葱切丝、口蘑、香菇、杏鲍菇切片备用，樱桃萝卜切薄片泡在冷水中最后装饰用。

步骤 4

在烤盘上铺上一张油纸，最底下铺上白洋葱丝，然后均匀的铺上切片的各种蘑菇。用盐、黑胡椒、橄榄油调味。

步骤 5

用油纸将三文鱼整个包起来

步骤 6

放上腌制好的三文鱼，表面铺上黄油。

步骤 7

烤箱预热180度，烤15分钟

步骤 8

烤好后，摆上樱桃萝卜片，挤上少许柠檬汁即可

菜谱创建时间：2020-02-16 17:23:33