南瓜紫薯糕

作者： 敏呀敏-

用料

• 南瓜 约200克
• 糯米粉 适量
• 紫薯馅料 每一个20克
• 玉米淀粉 三勺

南瓜紫薯糕的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮蒸熟

步骤 2

蒸熟碾碎加入糯米粉加入玉米淀粉混合成不粘手的状态，面粉根据南瓜的水分添加，我没有称重，所以我少量慢慢加的！

步骤 3

紫薯馅料20g/个搓圆

步骤 4

面粉30g包入20g的紫薯馅料，用月饼的50g模具压出来，下面一定要垫油纸，不然蒸熟会粘着碟子

步骤 5

上锅蒸熟

步骤 6

形状还是很好看的

步骤 7

完成了！口感很糯

步骤 8

做好吃不完可以放在冰箱急冻，吃的时候再拿出来蒸即可！口感是一样的，不需要解冻，直接蒸！

步骤 9

放过急冻的蒸出来一样的口感！

菜谱创建时间：2020-02-16 16:56:45