关键 牛肉焯水
洋葱切丝 胡萝卜切片
锅内放油下入洋葱胡萝卜翻炒 炒软后放入牛肉然后把调好的料汁倒入锅内。
1.一定提前调好料汁 一勺蚝油一勺酱油 半勺糖 水少许 我做的是无盐偏甜版 如果喜欢咸口可以放一丁点盐 如果喜欢汤汁多 可以多加点水 炖煮大约五分钟左右即可 我放了一点大头菜 味道也不错