糯米烧麦

作者： 晗情脉默

用料

• 糯米 500克
• 腊肉 100克
• 熏肉 200克
• 香菇 5、6朵
• 胡萝卜 1根
• 木耳 8朵
• 饺子皮 30张
• 小葱 5根
• 耗油 5克
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 酱油 1勺
• 糖 10克

糯米烧麦的做法步骤

步骤 1

1.木耳、胡萝卜、香菇、熏肉、腊肉全部切丁备用 2.将糯米煮熟

步骤 2

腊肉放入锅中煸炒出油再放入熏肉

步骤 3

放入切好的葱白炒出香味

步骤 4

将肉丁拨至一旁，用煎出的肉炒木耳香菇

步骤 5

放入胡萝卜丁，将准备好的耗油料酒生抽酱油，适量盐放入炒熟，盐一定要多放点，因为要拌入米饭

步骤 6

倒入煮好的糯米饭拌匀

步骤 7

将饺子皮擀薄，包入糯米饭，这样烧麦就做好了

步骤 8

没有纱布，自制的油纸扎孔😂，上锅蒸五到十分钟，美味的烧麦就可以享用啦

菜谱创建时间：2020-02-16 16:35:18