糖醋五柳炸蛋

作者： 家味坊美食

用料

• 土鸡蛋:6只（鸡蛋多少随意）
• 五柳酱:随量（喜欢吃的可以多放）
• 油:用来炸鸡蛋

糖醋五柳炸蛋的做法步骤

步骤 1

我选用如丰的五柳菜

步骤 2

锅放油（量放多点，大约150-200ml，就平时用来炸东西的油量，我用了煮牛奶的小煲，放了3分一量的油），油烧滚后，将鸡蛋直接敲落油锅，直接炸鸡蛋，炸到蛋白有金黄色捞起

步骤 3

炸完鸡蛋后，直接将五柳菜放在面，再淋点五柳菜汁，糖醋五柳炸蛋完成

菜谱创建时间：2020-02-16 16:27:22