家庭版快手酸辣粉

作者： 小豆豆的胖妈妈

简单的小吃，适合新冠时不能经常出去采买的小伙伴们😁

用料

• 红薯粉条 1把
• 蒜，香葱，小米椒 适量
• 醋 2小勺
• 生抽 2小勺
• 花椒粉，五香粉 适量
• 熟芝麻 适量
• 油炸花生 适量
• 香菜末 适量
• 熟油 1勺

家庭版快手酸辣粉的做法步骤

步骤 1

蒜末香葱和小米椒放入碗内，1勺油加热浇入，激发一下香味。如果不想吃的太油，此步可省略，直接跳入第二步。

步骤 2

将上述调味料依次加入碗内，调匀。我还加了点榨菜末，纯碎个人喜好。不加也可以。

步骤 3

烧水煮粉丝，红薯粉最好，比较筋道。因为没有事先用冷水泡粉丝，所以煮了十分钟左右才好。

步骤 4

煮好的粉丝捞入碗内，加香菜末，加白开水既可，最后再根据各人口味加入油泼辣子既可。 一碗可口的酸辣粉就完成了， 开始享用吧！

菜谱创建时间：2020-02-16 16:09:47