奶香小馒头（非烤箱）

作者： M_WWang

用料

• 牛奶 200克
• 鸡蛋 2个
• 糖 适量
• 酵母 1克
• 面粉 300克

奶香小馒头（非烤箱）的做法步骤

步骤 1

面盆里放面粉，依次放入酵母、白砂糖、鸡蛋，然后搅拌。

步骤 2

牛奶烫温，便加入牛奶边用筷子把面粉拌成面絮（如果有奶粉可放些奶粉），绊倒无干面，和面团，醒面1个小时。

步骤 3

揉面团排气，擀饼，厚度大概2-3个1元硬币的厚度，切条，切小方块！防止方块们沾在一起哦！

步骤 4

打开电饼铛，预热后刷点黄油（用不用都行），放入小方块，进行不停的翻拌，再加热一次后停掉电饼铛的火进行方块翻面，电饼铛变温后再加热（此步骤一定不要急，保持小火，不能大火了），最后各个面变色，出炉哦！很好吃，适合孩子当零食！

步骤 5

晾干后盛入容器中，能吃上几天咯！

菜谱创建时间：2020-02-16 15:43:32