你只要会按开关 就会做的面包

作者： 叫黛二来

超简单的电饭煲蛋糕 不用学 动手就会

用料

• 高筋面粉 300克
• 糖 50克
• 酵母 10克
• 黄油 适量
• 鸡蛋 1个
• 核桃碎 适量

你只要会按开关 就会做的面包的做法步骤

步骤 1

和面：发酵粉温水化开 放置三分钟 然后加入白糖和面包粉中 搅拌均匀 ～ 然后就使劲揉 揉成光滑的面团 提前把黄油融化 这时候加入 再揉一会

步骤 2

醒面和发面：揉好的面放置一会（醒面） 之后锅里烧水 不要烧开 五六十度即可 面团放进密封容器丢进水里飘在里面给它发酵半个小时 差不多两倍大 再拿出来揉揉揉 揉到感觉能成膜了 如上图 即可

步骤 3

核桃碎

步骤 4

面包馅

步骤 5

年前自制的果酱当面包馅

步骤 6

卷成这样

步骤 7

擀面成型：没有擀面杖 就杯子代劳 将核桃碎（瓜子仁也可）放进去 然后卷起来两头一捏

步骤 8

全部捏好的面包团放进电饭煲 电饭煲提前预热 底部加油 然后保温十分钟 再次发酵 发酵早如下图

步骤 9

发酵好的面团 （上面是蛋黄液）

步骤 10

发酵完按煮饭键 30分钟 然后翻个再按煮饭键10分钟 保温10分钟 取出

步骤 11

成果图

步骤 12

面包内部

步骤 13

成果图

你只要会按开关 就会做的面包的小贴士

柠檬汁是放鸡蛋里面的 鸡蛋通常都是用柠檬去腥味的

菜谱创建时间：2020-02-16 15:01:37