红烧鸡翅（懒人版）

作者： 泡泡小朋友2022

我在家里不出门，我在家里省口罩，我在家里做贡献，我在家里变大厨系列。没想到翅根这么便宜！盘他！

用料

• 翅根 10个
• 呷哺呷哺红烧肉酱 一袋
• 葱姜蒜 少量

红烧鸡翅（懒人版）的做法步骤

步骤 1

翅根上划几刀方便入味。葱姜蒜切片或丝。

步骤 2

热锅加底油，吧鸡翅煎到两面面变色。

步骤 3

加入葱姜蒜大火翻炒到表面金黄。这时候葱姜蒜和鸡肉的香味就都出来了。非常香。

步骤 4

加入呷哺呷哺的红烧酱料，再加水没过鸡翅，大火烧开。

步骤 5

我囤的酱料，呷哺呷哺的外卖可以买到。如果没有可以加冰糖、生抽、老抽、料酒代替。 之后可以选择小火多煮一会儿，或者继续大火直到收汁。

步骤 6

锅里汤汁不多了就可以出锅了。盛出鸡翅，淋上一点点汤汁，色泽很很好看，鸡肉松软入味，非常满意！

红烧鸡翅（懒人版）的小贴士

1.鸡翅正反各斜着划两刀，会使鸡肉非常入味。 2.加入酱汁后小火半小时鸡肉会更松软入味。因为鸡肉很好熟，所以直接大火收汁也完全没问题。可以用翅中翅尖代替。 3.也可以用红烧肉代替。红烧的话，加入酱汁烧烤要小火煨半个小时到一个小时才能让猪肉肥而不腻。

菜谱创建时间：2020-02-16 14:59:05