以上材料全部放进面包机里,糖和盐放在不同的角落,最后放入的是酵母,在面粉挖个洞放进酵母。 面包机选以下功能 和面20分钟 和面20分钟 发酵1小时 烘烤50分钟
第二次和面时打开盖看一下,揉成一个球了。
两次和面完成,开始发酵1小时。
发酵完成,整个面团看起来很软萌。发酵得还行吧。 然后面包机选择烘烤,50分钟,我喜欢面包边有点香脆,如果你喜欢面包皮软一点,我觉得40分钟也可以。
烘烤50分钟后,立刻把盖子打开,然后拿出来纳凉。
面包出炉,四周有点硬。
放凉一点开始切片,还不错哦,外焦里嫩的,试了下大家都觉得还不错。
我家里爱吃甜的说糖可以再多一点,我个人是觉得够甜了,不过众口难调,所以材料可以适量调整。