东菱面包机面包

作者： 猫喜Bobby

用料

• 高筋面粉 500克
• 牛奶 200克
• 水 60克
• 糖 60克
• 盐 5g克
• 鸡蛋 1个
• 油 60克
• 酵母 5克

东菱面包机面包的做法步骤

步骤 1

以上材料全部放进面包机里，糖和盐放在不同的角落，最后放入的是酵母，在面粉挖个洞放进酵母。 面包机选以下功能 和面20分钟 和面20分钟 发酵1小时 烘烤50分钟

步骤 2

第二次和面时打开盖看一下，揉成一个球了。

步骤 3

两次和面完成，开始发酵1小时。

步骤 4

发酵完成，整个面团看起来很软萌。发酵得还行吧。 然后面包机选择烘烤，50分钟，我喜欢面包边有点香脆，如果你喜欢面包皮软一点，我觉得40分钟也可以。

步骤 5

烘烤50分钟后，立刻把盖子打开，然后拿出来纳凉。

步骤 6

面包出炉，四周有点硬。

步骤 7

放凉一点开始切片，还不错哦，外焦里嫩的，试了下大家都觉得还不错。

步骤 8

我家里爱吃甜的说糖可以再多一点，我个人是觉得够甜了，不过众口难调，所以材料可以适量调整。

菜谱创建时间：2020-02-16 14:52:28