水晶蔬菜饼

作者： Smileleee

用料

• 普通面粉 300克
• 盐 3克
• 温水 170克
• 菠菜，小葱，胡萝卜 适量
• 鸡蛋 3个

水晶蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

把面和成光滑的面团，如图分成8份，在一个盘子里倒入食用油，每份面都沾满油，并直接放在油盘子里，盖上保鲜膜，醒面一小时。

步骤 2

按照自己的口味调好馅料。

步骤 3

面醒好后，润面的油倒一些在案板上，涂匀防粘，拿出一块，如图擀成长条，馅儿放中间，两边的面皮向上翻，将馅儿裹住。

步骤 4

如图，边抻边卷。

步骤 5

卷好后，稍微压扁一点儿，成馅儿并状。

步骤 6

一个一个卷好，用饼铛烙熟。

步骤 7

晶莹剔透的蔬菜饼出锅了。

步骤 8

素味，也很香。

菜谱创建时间：2020-02-16 14:15:02