可爱的莎莉鸡😍
鸡腿去骨头切小块,用少许生抽和料酒腌制20分钟。 两勺油烧热,倒入鸡腿煸炒变白色。 胡萝卜和土豆切小块,倒入胡萝卜再煸炒1分钟,然后倒入土豆和玉米粒煸炒1分钟。 油煸炒过的土豆和胡萝卜不容易烧散掉。
倒入一碗开水,煮5分钟。 加豌豆,掰两小块咖喱继续烧3分钟,汤汁变粘稠关火。记得多留点汤汁,拌饭很好吃哦。
米饭盛大半碗,压结实一点,反扣到盘子里,鸡嘴巴用两粒玉米粒做的,选的一大一小两个玉米粒,眼睛剪的海苔片,筷子点了番茄酱做腮红,苹果做的鸡冠,切得大了点🤣。 把做好的咖喱鸡腿舀到盘子里就OK啦,其实挺快手的。