烟熏三文鱼芦笋意面（无奶油版）

作者： 小白菜_成長ing

突然想次做个简单版本的意面

用料

• 芦笋 2根
• 黑胡椒 少许
• 盐 适量
• 黄油 一小块
• 意大利面 66根
• 烟熏三文鱼 5块
• 牛奶 100克
• 淀粉 1勺

烟熏三文鱼芦笋意面（无奶油版）的做法步骤

步骤 1

准备食材：芦笋放在水里焯水一下可以加点油在水里增加蔬菜亮度。烟熏三文鱼从冷冻柜拿出切片，意大利面我喜欢圆的但是买错扁的面了，水烧开放盐放意大利面烹饪6分钟左右，时间久了面有点不q弹了。撥大蒜拍一下备用。

步骤 2

平底锅加热，把一小块黄油放进去，加入蒜头炒香，由于我不太喜欢吃到大蒜，炒香以后就把大蒜拿出来丢了。然后加入牛奶和芦笋开小火煮一下，这时候淀粉加水调匀倒入增加粘稠度。家有奶油不高兴用怕太腻。（注：淀粉要调匀再倒入，一开始偷懒直接放淀粉都结块了）再加入烟熏三文鱼和意大利面，翻炒一下加点盐，不喜欢太腻的可以多加一点点，本来想放一点奶酪的，无奈家里的奶酪坏掉了。最后要出锅前撒一点黑胡椒就完成了～感觉和外面味道差不多的说！

烟熏三文鱼芦笋意面（无奶油版）的小贴士

淀粉要加水再加入～哈哈哈哈偷懒会结块

菜谱创建时间：2020-02-16 13:39:30