健康低脂低卡家常菜

作者： 有烹饪天赋的刘大厨

“芹菜炒鱿鱼，豌豆炒虾仁”，简单实用又好吃的一道菜

用料

• 豌豆 150克（想吃多少都行）
• 虾仁 200克
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 0.5克（少放）
• 芥末粉 半勺
• 生抽 1/3勺
• 黑胡椒研磨碎 半勺
• 橄榄油 1/3勺
• 面粉 3—5克（酌情，为了粘稠）
• 山药 2根
• 腊肠 半根
• 胡萝卜 1根

健康低脂低卡家常菜的做法步骤

步骤 1

准备调料

步骤 2

豌豆热锅，放橄榄油，先下腊肠，把油引出来，加胡萝卜，山药，豌豆（耐炒），加蚝油，再下虾仁，加料酒，生抽，盐，黑胡椒研磨碎，芥末粉，翻炒均匀，加面粉，搅拌均匀，面粉溶解后出锅，简单吧

健康低脂低卡家常菜的小贴士

虾仁要比豌豆晚20秒—30秒下锅，否则这个菜昨晚虾仁可能会老

菜谱创建时间：2020-02-16 13:33:10