酒煮青口花螺

作者： 少妇厨房

今天去市场见到有来自新西兰青口，好大只，买几只回来试下

用料

• 青口 4只
• 花螺 半斤
• 姜 几片

酒煮青口花螺的做法步骤

步骤 1

花螺冲一下，青口剪走壳外的草。姜几片切丝

步骤 2

锅里放泡到一半食材的水，水烧开后放入姜丝，一瓦羹酒九江双蒸，放盐调味，试一下味偏咸小小，就可入花螺。两分钟后再放入青口，因为青口易熟。约5分钟钟后开口，关火。

步骤 3

连汤装盘，暖着吃。

步骤 4

这种青口真的好鲜甜，又嫩，有部分肉又爽口，正。

菜谱创建时间：2020-02-16 13:23:13