好吃到停不下来的入门级电饭锅芋腊肉焖饭香菇什锦

作者： 大头05

简单，美味，开始吧…… 后面才想着发菜谱，所以有些步骤不全，大家自己领会ಠ_ಠ

用料

• 珍珠米 适量
• 糯米 适量
• 芋儿 半斤
• 腊肉 一小块
• 香菇 3朵
• 玉米 半根
• 豌豆 一把
• 胡萝卜 一小块
• 香菜或者小葱 2根
• 蒜 1瓣
• 盐 适量
• 香油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量

好吃到停不下来的入门级电饭锅芋腊肉焖饭香菇什锦的做法步骤

步骤 1

提前先把珍珠米和糯米洗净浸泡10分钟，然后准备材料，腊肉切丁，芋头切小块，香菇切片；香菇其实用干香菇更香，有的话提前浸泡一夜，泡香菇的水留着后面用，超级香；

步骤 2

国内少许油蒜爆香，然后加入腊肉炒香，再加入其它材料，翻炒片刻，再加入泡好的大米翻炒均匀后一起倒入电饭锅里面，加比平时煮饭少一点点的水，这里记得把泡香菇的水加进去哦；（如果真的想要省事的就直接把所有的材料放到电饭锅加水加调料拌匀后直接煮就可以了，不过炒一下更香更好吃的哦）。

步骤 3

电饭锅跳了保温后记得过一会儿再去按一下煮饭，这样就可以解锁喷香金黄的锅巴了，吃之前加入小葱或者香菜拌匀焖一下，好了开吃，真的停不下来！

好吃到停不下来的入门级电饭锅芋腊肉焖饭香菇什锦的小贴士

1. 我不会告诉你加了糯米真的要好吃n倍，具体比例根据个人的口味，我是按照珍珠米：糯米=2:1的来的，喜欢糯一点就多点，这个没有标准，其他配菜也是一样，喜欢的材料都可以加进去，大家自由发挥； 2. 如果你对水量把控不好，可以教你一个小窍门，因为料太多了倒进锅里就很大一锅，可以事先把要加多少水量好，单独拿个容器装着，后面倒进去即可，记得比平时水量要少一点点哦； 3. 有疑问可以留言，做了可以晒一下作品哦。

菜谱创建时间：2020-02-16 12:51:07