香辣牛蛙

作者： 尘1228

用料

• 牛蛙 2只
• 葱 1根
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 大蒜 5瓣
• 豆瓣酱 1勺

香辣牛蛙的做法步骤

步骤 1

准备好辅料，葱，姜，蒜，辣椒，香菇切块，芹菜切段。

步骤 2

油烧热倒入辅料和香菇爆炒，倒入牛蛙翻炒5分钟，加入芹菜提味翻炒1分钟，加入调味品，盐，鸡精，生抽和老干妈豆豉酱继续翻炒，加入适量的水炒至水分收完出锅装盘，撒上葱花和少许芝麻点缀即可。

香辣牛蛙的小贴士

芹菜不宜过早加入。

菜谱创建时间：2020-02-16 12:34:57