不用烤箱、简单易做的红糖杯子发糕🥧，小朋友最喜欢💕

作者： Linda小丸子

不需要烤箱，简单易做的红糖杯子发糕，家有小朋友的可以做零食或主食吃，健康又美味～💕

用料

• 鸡蛋 1个
• 红糖 60克
• 酵母 3克
• 普通面粉 250克
• 温水 200克

不用烤箱、简单易做的红糖杯子发糕🥧，小朋友最喜欢💕的做法步骤

步骤 1

准备好食材：红糖60g、酵母3g、普通面粉250g、温水200g。

步骤 2

将红糖、酵母、温水，混合在一起，搅拌均匀。

步骤 3

将混合好的糖汁倒入面粉中，搅拌，再加入一个鸡蛋，一起搅拌。

步骤 4

搅拌均匀粘稠。

步骤 5

盖好盖子放至温暖处，醒发至两倍大。（室温低或者着急的话，可以像照片一样，将小盆放到一个成有温水的大盆里醒发，我是这样做的）。

步骤 6

醒发至两倍大，打开盖子，用筷子搅拌将气泡放出。

步骤 7

接下来，如果你家有小帮手，可以叫上他帮你一起用小勺子将面糊灌到纸杯中。（如果你家有红枣or葡萄干，可以加一些在上面；红枣的话去核，切成小丁，洒在上面）

步骤 8

准备上锅蒸喽，小暖男满满的幸福感💕

步骤 9

冷水起锅，盖上盖子蒸25分钟。

步骤 10

蒸熟开盖，照片有些蒸气，香气扑鼻～

步骤 11

摆盘拍照📷

步骤 12

这是里面的样子💕

步骤 13

最后一步，开吃😋💕

菜谱创建时间：2020-02-16 12:04:18