和成光滑面团后盖上保鲜膜醒发至两倍大
醒发好的面团不用揉直接擀成长方形
切成2cm的长条,两条放在一起,用筷子压一下,切成两半,捏紧两头
油温温热后放入油条(放入筷子后有气泡产生),中火慢炸,记得随时翻面